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ワインボウル:古代エジプトから現代までのゴブレットの歴史

ワイン造りの歴史は古く、それに伴い、優れた酒器も生まれました。 古代エジプトや古代ローマではワインが愛されていた。 最初の「ゴブレット」は、アサリの貝殻、貝殻、頭蓋骨など、自然が与えてくれるものでした。 スヴャトスラフ王子の頭蓋骨からワインを飲んだクリュウ・ハンを思い出せ。 それなのに、厳しい例外がある。考古学者が土器を発見することの方が多いのだ。

古代世界の美学者たち

ワインボウル:古代エジプトから現代までのゴブレットの歴史, 歴史

ワインボウル:古代エジプトから現代までのゴブレットの歴史, 歴史 ムラーノガラス 1330年頃

エジプト人は宗教的な儀式でワインを飲んでいた。 エジプトの人々は土器で飲み、裕福な人々は銀や金のゴブレットで飲んでいた。 エジプトではすでにガラスを作ることができ、器やビジュエリーに使われていた。 ガラスの作り方は秘密にされ、支配者の身近な人しか知りませんでした。 だから、ガラス製品やビーズは贅沢品だったのです。 ファラオの側近が使っていた緑色のファイアンスのゴブレット。

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古代ギリシャではワイン造りの伝統が発展しました。 そのような行為の守護神として、ディオニュソスという神がいた。 器も上品になった。 ワインはフィアラという深皿のようなもので飲み、キアフというワイン杓子で注いだ。

異なる光で照らされた古代ローマのリュクルグスのカップ 4世紀頃

フェニキア人が吹きガラス管を発明したことで、ガラスの製造コストが下がり、ガラス加工の選択肢も増えました。 ローマ帝国では、これをきっかけに多くのガラス工房が誕生した。 そして、ギリシャのフィアラを模したフルートガラスの器「パテラ」が登場した。 ネロの時代には、ワインに特別な風味を与える特別なボウルである「ムリン」が流行した。 このような容器は、毒を中和することができると考えられていたのです。 Murrinsは300人もの奴隷を必要とした。

5世紀には、多くの技術が失われていました。 しかし、6世紀から7世紀にかけて、フランク人がゴブレットの生産を復活させることに成功した。 しかし、中世の騎士は銀のゴブレットで飲み物を飲んでいた。

ムラーノガラスの秘密

ワインボウル:古代エジプトから現代までのゴブレットの歴史, 歴史

ワインボウル:古代エジプトから現代までのゴブレットの歴史, 歴史 1204年のコンスタンティノープル占領 、1580年。 ティントレット

ワイングラス製造の歴史の次のページは、ビザンティウムです。 7世紀にアラブ人がエジプトを占領し、ビザンチンはガラス製造の重要な原料であるソーダを手に入れることができなくなった。 灰を入れ始めたのです。 そのため、メガネの色が濃くなった。 職人たちは、ガラスをより軽くする方法を考えなければならなかった。 彼らはさまざまな顔料を加えてみて、色付きのステンドグラスを発明したのです。

ビザンティン派はその後、ベネチア派に取り入れられた。 さらに十字軍の遠征で、コンスタンティノープルは略奪され、ベネチアは奴隷となった熟練工たちを連れて行った。 特に、ステンドグラスの作り方を知っている人はね。 こうしてヴェネチアは色ガラスやワイングラスの製造の秘密を手に入れたのである。

ワインボウル:古代エジプトから現代までのゴブレットの歴史, 歴史

ワインボウル:古代エジプトから現代までのゴブレットの歴史, 歴史 1550年頃 ムラーノガラス製皿

ガラス製造技術の機密保持のため、工房はムラーノ島に移された。 ガラス職人や住民は島から出ることを禁じられた。 脱走した者は、家族全員が牢屋に入れられ、首をはねられることもあるなど、残酷な扱いを受けた。

15世紀、アンジェロ・バロヴィエがヴェネチアン水晶を発明。 軽くて透明度の高い特殊な薄いガラスでできている。 ムラーノ島では「氷」ガラスが発明された。

ガラスリード

他のヨーロッパ諸国も黙ってはいなかったので、ベネチアの独占を排除しようとしました。 ボヘミアでは、ベニスに劣らない、より耐久性のある製品を作る方法を学び、成功した。 職人たちは、ソーダの代わりに木灰やカリを使いました。

ドイツの彫刻家カスパー・レーマンがロッククリスタルを模したガラスパターンを考案した。 また、イギリス人もその役割を果たした。 伐採が禁止されていた時代に、結晶性の「鉛ガラス」を作り出したのです。 当時、木材は造船にしか使われず、ガラスの材料にはなりませんでした。

ワインボウル:古代エジプトから現代までのゴブレットの歴史, 歴史

ワインボウル:古代エジプトから現代までのゴブレットの歴史, 歴史 アンジェロ・バロヴィエラ ウェディング・ゴブレット 15世紀

灰の代わりに酸化鉛を入れなければならなかった。 George Ravenscroftは、リードの内容をさらに増やした。 彼の眼鏡は光に弾かれ、美しい音色を奏で、彫刻を施すのに適している。 イギリスの当局がガラス製品の重量税を増やしたため、ガラス職人は「軽いガラス」を発明した。 ガラスの壁が薄くなり、ステムがスリムになった。

アールヌーボー時代のおかげで、鳥、果物、花、ヴィヨンやランボーの引用など、新しい主題がイメージに登場しました。 20世紀、ボヘミアンのガラス職人クラウス・ヨーゼフ・リーデルは、現在も私たちが使っているシャルドネ、ソーヴィニヨン、ブルゴーニュ、ボルドーのグラスを創り出しました。

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Julien Brouilly

ガイドと旅行に情熱を傾ける山のプロであり、自分の活動分野と能力を拡大したいと考えながら、自分のノウハウを利用できるようにしています。 .
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